lunes, 7 de septiembre de 2015

Spaghetti a mi estilo


Spaghetti a mi estilo 



INGREDIENTES

1 Paquete de Pasta de Spaghetti de 200 grs
1 Puré de Tomate Condimentado de 210 grs
1 Cuadrito de Consome de Tomate
1 Cucharada de mantequilla
3 Hojitas de Laurel
Agua la necesaria para cocer la pasta
Un chorrito de Aceite de cocina de su preferencia 

PROCEDIMIENTO

1. En una cacerola ponemos suficiente agua con las hojitas de laurel y un chorrito de aceite para cocinar a fuego medio o alto 



Cuando el agua ya esta hirviendo se agrega el Spaghetti y se deja cocer hasta que la pasta este cocida pero andente  




Se escurre el agua pero no la enjuagues la pasta ya que el agua fría corta el cocimiento y no necesariamente tenemos que hacerlo 

En la misma cacerola que cocimos la pasta agregamos una cuchara de mantequilla






Agregamos el puré de tomate condimentado y el cuadrito de consome de tomate y dejamos que se integre bien la mantequilla, el puré de tomate y que se disuelva el cuaadrito de consome de tomate 

Cuando nuestro tomate ya esta bien integrado agregamos agua que seria la medida del empaque del puré de tomate si es que lo quieren seco, pero si quieren que este mas liquido agreguen otra medida o lo que ustedes crean necesario 



Dejamos hervir unos 5 minutos e integramos la pasta de Spaghetti ya cocida al tomate, integramos  y dejamos que hierva todo bien por otros 5 minutos 



Apagamos la estufa y nuestro Spaghetti ya esta listo